龙年祈福，少不了拿龙做文章。舞龙的、捏龙的、制作各种龙型工艺品的……一条条活灵活现的“龙”身上，寄托着大家对新年的美好愿望和幸福期盼。

　　长兴百叶龙，好一出江南大戏

　　柏建斌

　　荷花，荷叶，彩蝶，蜻蜓……舞台上正展现的江南荷塘美景，眨眼间风云变幻，两条彩龙突然跃出水面……这是著名的长兴民间舞蹈《百叶龙》中的典型场景。

　　“其他地方的舞龙，都是一开场就有一条条龙出现在大家面前，但长兴百叶龙完全不一样。”民间艺人杨斌这样说。

　　杨斌三十出头，是长兴某百叶龙队的龙头队员，同时还兼任教练职责。像这样的“百叶龙”表演队在长兴目前共有九支，“九条龙”活跃在城乡各地的演艺活动中。

　　百叶龙设计独特，制作精湛，堪称江南一绝。整条百叶龙的各个部位都具双重性质，既是龙躯龙头又是荷花。

　　杨斌说：仅龙头的制作，就有130多道工序、需要80多种材料。龙的眼睛制作难度更大，龙眼要有神，且开闭自如，眼珠还得能转动。龙鳞由900多片粉红色花瓣缀结，龙躯长16米，由81朵斗大荷花分9段层层连结而成，每段9朵荷花，每朵要用63片布或透明的双条彩绉制成的花瓣叠成。而龙尾因为在舞蹈时要变成蝴蝶，制作工艺要求也很高。

　　《百叶龙》的由来——

　　相传很久以前，长兴天平村里有个荷花塘，边上住着两户人家，一家有个儿子叫百叶，一家有个女儿叫荷花。百叶和荷花两小无猜，长大后结为夫妇，相亲相爱。后来，荷花生下个儿子，腋下有龙鳞，人们都说是龙种。这可气坏了族长，他抢走荷花，杀死百叶，还举刀砍向孩子，孩子化作小龙腾空而起……

　　此后，每逢干旱，小龙就来耕云播雨，天平村年年五谷丰登。村民为感激小龙，就从池塘中采来荷花，精心制作了一条龙，取其父名，称为百叶龙。每逢新春佳节，村民便舞龙赛灯以祈求国泰民安，风调雨顺。

　　新中国成立前，这条《百叶龙》已失传几十年。1957年，天平村农民在浙江省群众艺术馆协助下，对“百叶龙”进行了加工改编，演出获得成功。这条龙从乡里舞到县里，一直舞进了首都北京。

　　塘栖“米塑”龙，好看好玩还好吃

　　朱杨健

　　正月初三，余杭塘栖的黄阿姨忙了一下午，做出四条小龙，可把孩子们给馋坏了。是的，我可没写错，因为这龙确确实实可以吃，而且吃起来糯而不粘，味道好极了。

　　龙是用糯米粉捏出来的。黄阿姨说，这手艺叫做“米塑”，逢年过节，塘栖人都会用“米”做各种东西，既能吃又能玩，孩子大人都喜欢，而且寓意特别好。

　　黄阿姨从小就开始跟着妈妈学做“米塑”：“我今年都66岁啦，做这个做了半个多世纪，还是没做厌，还特别高兴，因为一做这个就意味着今天是个好日子。”

　　四条龙放在蒸笼里，盖子一揭开，蒸气一阵阵上来，特别像腾云驾雾，而且黄阿姨做出来的龙威武中带着一点俏皮和可爱，谁见了都爱不释手。除了做了四条龙，黄阿姨还顺带做了好些小金鱼、小狗狗，让孩子们拿去玩去了，这可是纯天然的“玩具”，吃进肚子里都不怕呢！

　　对了，忘记介绍了，黄阿姨名叫黄芳珠，是余杭区第一批非物质文化遗产(塘栖茧园习俗)代表性传承人。

　　这个“塘栖茧园习俗”指的就是做上面那些可爱的食品，也叫做“米塑”。现在不大有年轻人愿意静下心来捏糯米粉做东西，黄阿姨担心这项手艺会慢慢失传，她希望能有更多年轻人能来学做“米塑”，也欢迎大家去她那里学手艺。(感谢读者杜师傅提供新闻线索)

　　“米塑”的由来——

　　其实，不仅是过年，像造房子上梁、结婚喜酒、娃娃满月等等，老底子余杭家家户户都要做米塑，骑在马上的蚕花娘娘、爬在桑叶上的大龙蚕、一捆捆丝束以及蚕茧，还有元宝、石榴果……都做得惟妙惟肖，精致可爱。

　　每样东西都是有说法的。塘栖人种桑养蚕，做蚕花娘娘和大龙蚕是希望真正的蚕也能长得白白胖胖；而那些堆得小山似的“元宝”叫做“上梁元宝”，在上梁时由工匠从上面抛下来，然后由围观的人去抢，为的是讨个彩头；石榴呢，老话说“石榴花开千粒籽，子子孙孙做状元……”