说到节俭，我们不得不提全国节俭典型——福建晋江。晋江自古是商贸重地，免不了各路人情往来，因此讲究物质、生活炫富等攀比陋习曾“兴盛”一时，有的村子甚至出现摆得起宴席却修不起路的怪事，为此晋江积极鼓励当地有条件的人家把多余的婚宴款项捐出来，减少不必要的铺张，救济贫困弱者。在一群人的响应和带动下，如今的晋江不再以婚宴节庆的隆重比面子厚薄，而把公益捐助，遏制舌尖浪费，人们争相追求绿色文明的健康生活方式。晋江经验表明了任何铺张现象，积习再久都是能够改变的，建立新的方式能合理引导人们理性消费，革除陈规，在兼顾传统的面子文化上赓续了餐桌上的文明美德。

　　在普通群众家庭，可以倡导公益捐助等类似积极利他行为来刹住奢侈之风，不良蔓延，那么宾馆饭店及单位食堂是否也适用这样的方式呢？先要从浪费现象产生的一大原因分析。凭心而论，人们不希望看到被辛苦制作出来的精美食物成了餐厨垃圾，但或大众规则上不提倡外带，或碍于面子等，总之综合利弊，才选择了浪费。那么，必然需要第三方的力量介入，对这样的现象做出规定，提出质疑，让道德良心站在类似于法治的高度去战胜不文明行为。

　　首先行业协会等机构应积极履行社会责任，提高文明餐饮的标准，从避免名贵稀有食材的选用到减少普通食物的过剩消费，广泛倡议爱物惜物的节俭意识，感恩大自然对人类的馈赠；其次，有能力的企业单位应主动提供消化剩余食品的渠道。比如近年来有些城市街头出现的爱心冰箱，由附近商家提供剩余食品供贫困、流浪等人群免费享用，“共享”食品的公益捐助方式还能引起社会对饮食的关注，激发大爱暖流，促进社会稳定。再者，党员要带头勤俭持“家”。在我国有八千多万党员，这是不可小觑的风尚引领群体，治国先治党，把党内家务事做好，才有底气办好大家的事。

　　三国时期军事家诸葛亮告诫后人：“静以修身，俭以养德。”唯俭方能治奢，但光有节俭，也不能助推发展，无法持久的，另一方面改变旧习除令行禁止，也必须要有疏导的途径，堵住浪费不堵人心，而倡导灵活多样的公益捐助不失为皆大欢喜的利好。（忘言）